1. 재료 : 버섯(좋아하는,,팽이, 송이,느타리등등,,양송이가 모양이뻐서 추천)
미트볼(마트에서 파는) 두개, 양파,
파프리카(색깔별로 하면 이쁨,노,녹,빨),
저민마늘, 후추, 칠리소스(시큼한맛 말고,달콤한맛으로,절대 케찹은 안됨),
2. 조리과정
2-1. 미트볼을 전자레인지에 데움(따뜻한정도)
2-1-1. 후라이팬 기름에 저민마늘 익히기(한쪽으로 기울여서 마늘 기름에 푹담기)
2-2. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 넣고 야채를 먼저 볶음(센불에 조금만,
오래볶으면 물 빠지고 모양 흐트러지면 맛없고 볼품없음
2-3 야채 어느정도 익으면 버섯 넣고 역시 살짝 ,
2-4 볶다가 칠리소스 넣고 후추 조금 넣고
2-5 소스를 넉넉하게 살짝 소스가 지글지글 할정도
2-6 미트볼 넣고 같이 볶음
2-7 (중요) 방울토마토 씻어서 꼭지만 떼고 손으로 살짝 으깨서
넣고 좀 더 볶으면 끝
사진이 없네요.
이거 제가 만든건데요
와인안주로 먹으면 딱 좋아요~
댓글 20
-
노력가
2009.07.30 11:19
음~ 왠지 맛나 보여욧! ㅎ -
나난
2009.07.30 16:27
애인이 있다면...큰 점수를 받겠죠 ^^ -
진진
2009.07.30 21:05
맛나겠다 ㅋㅋ -
술독
2009.08.03 16:40
다음번에는 소주안주도 올려주세요 ㅎㅎ -
탑시크릿
2009.08.04 21:17
아...배고파;;; -
죵이
2009.08.05 16:51
얼핏보니 감자같아요 ㅋ -
무형
2009.08.06 13:43
휴게소에서 파는 통감자같아요 ㅋㅋ -
엑스
2009.08.07 11:09
와우~배고픈데 왕먹고싶다 ㅋㅋㅋ -
오아
2009.08.07 12:40
맛있겠어요ㅜ ㅜ -
세빈양
2009.08.08 04:46
이새벽에... 배가 꼬르륵 ㅠ -
게토레이간지
2009.08.09 21:14
김하고 싸먹어도 맛나겠어요 -
케이
2009.08.11 19:35
wow! -
스카
2009.08.18 02:30
새벽에 배고프넹..ㅋ -
기린그림
2009.08.25 11:09
아 미트볼 맛있쬬... -
히트
2009.08.27 02:38
우와 정말 맛있어보여요 ! 더군다나 버섯 !!! 먹고 싶다 >< -
유승
2009.09.06 04:10
ah~ -
아휴
2009.09.12 09:01
이런건 어케 .. ㅎㅎ -
재미나구
2009.09.16 15:44
아하!! -
씨엠
2010.01.13 23:00
ㅜ,ㅜ..ㅜ, -
호랑이
2010.10.16 21:54
한번 해보고 싶었는데 좋은 정보 감사합니다.
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