부모님 결혼기념일이시라 만들어본 스시입니다

광어회랑 장어는 마트에서 샀습니다. 장어는 구워진것으로 사면 편합니다. 

나만의 레써피 ^^

스시용 밥 : 설탕, 식초, 소금을 조금 넣고 버물인 후,  살짝 식힙니다

캘리포니아 롤

1. 크래미(오양맛살 같은거)를 잘게 다진후에, 마요네즈(설탕+소금 조금 넣은후) 잘 버물입니다

2. 김밥용 김을 3/4싸이즈로 자른 후에, 밥을 안쪽에 골로루 바른 후, 뒤집어 높니다 

3. 자른 오이(또는 아보카도)와 버물인 크래미를 얻은후 김밥처럼 잘 쌉니다

   (김밥과 달리. 내용물은 김이 붙은쪽에 얻습니다, 밥이 붙은쪽이 바깥방향이 되도록 쌉니다)

4. 생선알 (날치알)을 밥에 잘 바릅니다

5. 김밥처럼 썹니다. 6조각 나오게 썰면 완성

홍합구이 또는 조개구이

1. 홍합또는 조개를 소금 약간 넣고 한번 데친후, 깨끗하게 손질하여 껍데기 안에 살을 잘 발라 넣습니다

2. 마요네즈 + 핫소스 + 설탕을 약간 주황색 나게 잘 버물인후 그 위에 얻습니다.

3. 파를 송송 썰어 위에 살짝 몇개씩 얻습니다

4. 오븐 250정도 가열한데에 10분 굽습니다, 주황색 소스가 색이 빨갛게 되면 오븐에서 꺼내면 됩니다

드래곤 골

1. 새우를 잘 다듬은 후, 튀김가루로 새우튀김을 합니다 

2. 튀긴새우 + 양상추를 조금 넣고 김밥말이로 아까 캘리포니아 만든방식으로 밥이 바깥쪽을 향하게 쌉니다

3. 구운 장어를 말아놓은 밥 위에 얻은후, 렙을 얻어서 장어가 떨어지지 않게 한후, 칼로 밥말이를 캘리포니아썰듯이 자릅니다

   (자른 후에는 랩을 띄면 됩니다)

4. 날치알을 맨 위에 얻고, 핫소스, 허니머스터드소스, 테리아키소스를 살살 뿌려 노으면 완성

미소숩

마트에 일본 된장 파는데 그거 넣고 그냥 끓이면 됩니다

기호에 따라 두부, 다시마 이런거 넣어도 되요