래시피 파스타에 도...도전////
2011.02.27 20:58
오뚜기에서 발매하는
파스타 양념을 사서 파스타를 해먹어봤어요 ㅋ
요즘 이사하고 나서 요리해먹는 재미에 푹빠졌네요;
요리하랴 사진찍으랴 힘들었습니다.
음식 블로깅 하시는분들께 경의를 표하며 ㅠ
글고보니 파스타 면도 오뚜기 꺼군요 ㅋ 일단 파스타를 쌂기 위해서 냄비에 물을 끓였습니다. 인덕션이라 잘 안끓어요 ㅠㅠ
개인적으로 좋아하는 재료들 위주로 넣었습니다 피망 양파 양송이 당근 브로컬리 새우를 넣었어요~ ㅎ
지극히 개인의 취향입니닼ㅋㅋ
펄펄펄 끓을때 면과 소금을 넣고 9분을 삶았습니다. 인덕션이라 잘 안익을꺼 같아 1분정도를 더 삶았어요.
그랬더니, 딱 알맞게 잘익었어요 ㅋ
면이 다 삶아 질때쯤에 다진 마늘과 준비한 야채와 새우를 넣고 볶기 시작했습니다 ㅋ
야채 볶는 불을 좀 줄이고 다 삶아진 면을 꺼냇어요, 이때까지 만들어본 파스타 면중에 제일 잘익었어요 그래서
속으로 나름 만족하며 ㅋ
프레스코 양념을 붓고 약 2분간 더 볶았어요~ ㅎㅎㅎ
드디어 완성했습니다!
맛은뭐... 나름먹을만 했어욬
나름열심히 만들었습니다 자취하시는분들 화이팅이며
소모임게시판에 자취생모임 발의 했습니다 관심잇으신분들 지지해주세요~~ >_< ㅋ
댓글 32
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오오오오오 일등신랑감이세요 ㅋㅋㅋㅋ 소모임발족되면 음식벙개하시나요 ㅋㅋ
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에이치소울
2011.02.27 21:51
장소가 마땅치않아서요 ㅠㅠ -
피망은 맨나중에 면하고 소스하고 버물릴때 넣어주면 더욱 향긋하고 식감도 좋아집니다.브로컬리도 볶기전에 뜨거운물(소금도 풀어서)에 잠깐 담가 주었다가 막팍에 볶아 내면 무르지 않고 맛있어 집니다.면은 소스하고 재료하고 섞어서 볶은 다음에 마지막에 넣고 살짝 버무려지는 편이 더욱 좋습니다.ps : 당근은 더 잘개다지듯이 넣어야 합니다. 안 그럼 다른 채소가 물러집니다.바질이나 오레가노도 뿌려주면 더욱 맛있어져요^^
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에이치소울
2011.02.27 23:10
아... 그렇군요 !! ㅋㅋ 아직 초보라서 ㅋㅋㅋ
담엔 더 고려해서 해봐야겟어요 ;ㅁ; -
길동님 파스타에 일가견이 있으신 분입니다. 직접 사사받으셔도 좋을정도죠...나중에 레스토랑 할지도 모릅니다. ㅎㅎ
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헐~멋져!ㅋ
유저그룹에..초야에 뭍히신 식신들이 많쿤여!!!
내공이~ㅋㅋㅋ -
에이치소울
2011.02.28 15:30
전 이제 시작하기 시작한 뉴비입니다 개초보 ㅠ -
에드워드
2011.02.28 16:42
소울님은 요리하는 차가운 도시남자
하지만 자기 여자에겐 따뜻하겠지 -
에이치소울
2011.02.28 16:50
그 여자가가 시급...합니다 고갱님 ㅠㅁㅠ
급...합니다가 금지어군요 ㅋㅋ -
임금
2011.02.28 23:31
와.. 정말정말 맛있게 생겼네요. ^^ 저도 스파게티 자주 해 먹는데.. 오뚜기 스파게티면도 맛있지만, (이름은 생각 안나는데ㅠ) 무슨 햇님모양 마크있는 스파게티면이 있어요. 오뚜기꺼 보다 좀 얇은데~ 그 녀석은 다른 것보다 면이 좀 더 쫄깃한 감이 있거든요^^ 나중에 그것도 한번 드셔보세요. 야채도 참 예쁘게 잘 준비하셨네요. 세상에 ^^ -
에이치소울
2011.03.01 01:18
아하 그렇군요 사실 면살때 저거밖에 없어서 보이는데로 집어들엇어요 ㅋ 이제 연구해야죠 ㅠ -
비싸긴 하지만 De Cecco 면이 좋긴합니다.
N10면이 좀얇고 식감이 좋지요^^
N9은 많이 얇아서 샐러드용으로 많이 쓰입니다.
Catelli도 상당히 면이 깔끔하니 좋습니다. 바닐라제품과 비슷한 성능이면서 조금 더 쌉니다.단..잘 안보입니다.-_-;
오뚜기가 제일 싼편입니다,
홈플러스 가면 자체브랜드(테스코) 스파게티면들도 괜찮아요 오가닉 제품도 싸구요~
바릴라 스파게티면은 중가 정도인데 상당히 괜찮습니다. 색상도 예쁘구요~
가장 추천합니다.
http://www.barilla.co.kr/bar/index.jsp
위에 임금님이 말씀하신 파스타 입니다.
가끔 칠리면(고추가 섞인면)을 사기는 하는데...면리 삶고 나면 잘 끊어지는 특성이 보이긴 합니다. 갠적으론 그닥...비싸기만 하고..추천:1 댓글
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남자의 요리는 언제봐도 아름다워요
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에이치소울
2011.03.01 01:18
그리고 슬퍼여 ㅠㅠ -
아우 맛있으셨겠다.재료를 넣고 볶는 순서가 중요하죠..아무래도 요리는 센 가스불에 해야 더 맛나는데..다음에는 맥주말고 레드와인이랑도 같이 드셔보셔요.
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에이치소울
2011.03.01 01:19
와...와인! ㅋㅋ 그것은 저에겐 사치.... ㅎㅎㅎ
아 볶는 순서도 중요하군요 ㅠㅠ 역시 더 연구해야겟습니다 ㅠㅠ
사실은 진짜 사진찍느라 정신이 완전 없엇어요 ㅎㅎㅎ -
고리
2011.03.01 10:11
걍 면에 소시지썰어넣구 마늘다져서넣고 나중에 간단하게 치즈랑 바질만 뿌려줘도 간단히 먹을만한게 나와요 ㅎㅎ -
고은하늘
2011.03.03 01:09
오 내공이 높으시네요
먹음직 스럽게 보이네요 ^^
전 언제 저렇게 할수 있을지 ^^ -
아토
2011.03.03 01:48
양식을 이제 접수해야겠네요... ㅎㅎ 눈으로 먹는 음식 넘 좋아요~ 우왕~ ^^ -
조이스
2011.03.22 15:04
저도 가끔 아주 가끔 해보는데
치즈 뿌리고 렌지에 30초 돌려주면 아주 맛나답니다.ㅎㅎ -
나베
2011.03.30 22:29
우아~ 맛있겠다 ㅜㅜ ㅋㅋㅋ
사실... 파스타 옆에 맥주가 더 먹고 싶네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ -
싸코
2011.05.07 10:13
아 먹고싶당 ㅠ.ㅠ 근데 주제에서 벗어나지만;; 카메라를 뭘로 찍으셨는지 궁금해요~~색감이 너무 이쁘네요+_+ -
시포디잘하고싶다알
2011.05.10 21:58
우와아 진짜 맛있어보여요.... 전 항상 만들때 야채 별로 안넣게 되던데 이번엔 많이 넣어봐야겠어요! -
노수아
2011.08.30 23:28
사진이 작품같아요 ㅋㅋ.
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저는 재료가 없어서 알레올리오? 그걸로 후다닥해서 먹는데ㅜㅜ
우왕 보고만해도 군침이 좔좔 ㅎ
사진 색감도 굿굿 *_* 잘보고 가요 ㅎㅎ
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맛있겠다... 으아.. ㅠㅠ
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도... 도전!
응? ㅡ,.ㅡ
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멋졍~ 불쑈 !!!!
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신클레어
2014.01.02 01:26
열정이 보여요...
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대단하십니다 ㅎㅎ 좋은남편되시겠어요~
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전하
2012.12.31 12:59
이야..대단하세요 ㅋㅋㅋ
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루카
2014.06.06 18:19
캬...맛있긋당.
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