폴란드요리는 마치 그리스요리처럼 재료가 가진 본질을 해치지 않고 그대로 살리는 게 특징이죠.
중국요리나 프랑스요리처럼 소스로 떡칠하는 것과는 많이 다릅니다.
이러한 성질이 그들 문화 전반에 걸쳐서 나타납니다.     바르샤바나 크라쿠프의 시가지를 보면
건물들이 딱히 화사하진 않지만 " 딱 적당한 수준에서 알맞은 관능미"를 보여줍니다.

요런 느낌이 바로 "정체모를 투명함"으로 느껴지는 것이겠죠.  
물론 단순히 꾸미는 것보단 몇백배 어렵습니다.  폴란드 여자들의 매력도 바로 딱 이 느낌이죠.
같은 서쪽슬라브라고 해도 체코슬로바키아쪽은 약간 "좋은 의미에서 그로테스크한 느낌"  이라 좀 다르죠.
폴란드와 체코슬로바키아는 딱 붙어있는데도 불구하고 그 느낌이 확연하게 다릅니다. 

언어문제는 전에도 말했듯이 폴란드 교재가 적당한 게 없어서..(교보문고에 있긴 한데...바람직하지 못함.)
러시아교재를 가지고 먼저 슬라브어의 전반적인 틀을 잡아주고 나중에 폴란드의 발음과 단어를 갖다가
끼워맞추는 식으로 들어갈 수 밖에 없지요.   폴란드어는 고대 슬라브인들이 가지고 있었던 비음이 남아 있습니다.
러시아어도 천년전에는 폴란드어, 프랑스어처럼 앵앵 울리는 콧소리가 있었다고 하는데 지금은 사라졌지요.

이왕이면 영어실력을 뒷받침할 겸 로만스어의 틀도 잡아줄 겸, 프랑스어도 같이 공부해서 비음에 익숙해 지면 좋습니다.
 영 -- 불 -- 러  이 3가지 언어만 장악해 주면 백인종세계의 웬만한 문서에 쉽게 접근할 수가 있을 뿐더러...
서로가 서로의 단점을 보완해 주면서 학습에 상승효과를 내기 때문에 추천할 만한 조합이라고 할 수 있겠죠.
핀란드,독일,네덜란드,스웨덴은 워낙 영어에 강해서 그냥 영어권에 포함시키지만  슬라브어권은 신경써서 장악할 필요가 있죠.