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래시피 웨지감자 입니다...

2009.09.11 10:56

4번타자마동팔 조회 수:768 추천:4

간단한 야식 혹은 안주로 괜츈한 자취생을 위한 웨지감자입니다.
재료는 감자,소금&후추,식용유 혹은 버터 입니다.
조리법 들어갑니다.

1)후라이팬에 기름 혹은 버터를 둘러주시고 달궈줍니다.
2)팬이 적절하게 뜨거워 지면 아래와 같은 모양으로 자른 감자를 팬에 올려줍니다.
3)한면이 적절하게 익었다 싶으면 뒤집어줍니다. 이때 취향따라 소금&후추로 간을 해줍니다.
4)맛나게 드시면 됩니다.
PO1.jpg

웨지 감자의 중요 포인트는 감자가 맛있어야합니다.
전에 강원도 황토감자로 해먹었을때는 참 포슬포슬한게 맛있었는데.
집 앞 마트에서 구입한 출처불명의 감자로 해먹으니...
감자에 물기도 많고 씹는맛도 없고...-_-; 
개인적으로는 강원도산 황토감자를 추천합니다.
PO.jpg
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Cinema 4D 우왕국...@0@b

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