Cook&Talk 모카포트로 만드는 아포가토입니다.
2009.10.21 10:57
커피 좋아하시나요? 저는 커피를 좋아합니다.
일이 안풀리거나. 작업할때, 머리가 복잡할 때, 그럴 때 진한 커피한잔을 마시면
왠지 기분전환도 되고, 정신도 말똥말똥해지고, 작업도 잘 되기 때문에 커피를 자주 마시는데요.
전에는 믹스커피를 많이 마셨는데... 에스프레소를 알게 된 후로 에스프레소를 좋아하게 되었습니다.
그 후로 커피숍말고 집에서 해먹을 수는 없을까 하는 고민을 하게 되었는데...
에스프레소 기기는 좋지만 비싸고... 그 대안으로 알게 된게 바로 모카포트였습니다.
바로 이런 물건인데요... 에스프레소 기기에 비해서 가격이 저렴하다는 이유 때문에 선택을 하게 되었습니다.
모카포트 사용법입니다... 일단은 하단부분의 물탱크에 물을 적당량 채워줍니다.
그 후 모카포트용으로 갈은 원두를 모카 포트 가운데에 있는 바스켓에다 담고 가열만 해주면
증기압으로 에스프레소가 추출이 됩니다. 아래 사진과 같이요...
그 후 잔에다가 담아서 마시거나. 머그컵에 따뜻한 물을 추가해서 아메리카노로 마셔도 되지만..
가끔 단게 땡길때가 있는데 그 때에는 아래와 같이 바닐라 맛 아이스크림을 머그컵에다가 채워놓고
에스프레소를 적당량 넣어서 아포가토를 해먹으면 좋습니다.
저와 같이 에스프레소를 좋아하는데 집에서 해먹는 방법이 없나...고민하시는 유저님들을 위해서 올려봤습니다ㅎㅎㅎ
혹시 도움이 될까해서요. 저도 웹서핑하다가 모카포트를 알게되었기 때문에...ㅡ.,ㅡ 이상입니다.
Cinema 4D 우왕국...@0@b
댓글 28
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비비빅
2009.10.21 18:18
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ㅎㅎㅎ 지금은 저 불판사용안하고 있습니다. 안써도 되더라구요..-0-;;;캡슐머신 쓰신다니 부럽네요... 저도 언젠가는 에스프레소 머신 아니면 네스프레소라도....ㅜㅜ
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아론_데_림
2009.10.22 09:58
에스프레소가 되진 않지만...아포카토!!참 정감 있죠..너나 나나 한잔씩 !!
남미에선 집집마다 이 아포카토 끓이는 냄새가 골목을 가득 채운다고들...
일단 냄새가 더 좋지 않나여??ㅎ
나도 살까???흠.. -
커피좋아하시면 지르심이...ㅎㅎㅎ
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아론_데_림
2009.10.26 20:53
글러까여??ㅎㅎ -
우장
2009.10.24 11:53
우아 맛있겠당... -
도갱
2009.10.25 00:54
저희 집에 있는 것은 안캅입니다. 도자기의 따뜻한 온기를 느낄수 있지만 취급할때 주의 해야 하는단점이 있지요. 집에서 내려 먹는에스프레소는 맛이 더 부드럽고 본인이 만들어 더 맛있게 느껴 지는 것 같습니다. 향기가 여기 까지 느껴 지는 것 같아요. -
크레이지황
2009.10.26 08:03
전 왠지 커피를 먹으면 더 졸리다는;;;
왜그러지;;;
작업 중에는 그래서 초콜렛을 먹고 있지만
이건 왠지 맛있을꺼 같은 예감.... -
와~나도 모카 포트 좋아하는데~
아이스크림에 섞어먹는건 첨 봄...ㅎㅎ -
ㅎㅎㅎ 한번 해서 드셔보세요~ 달달한게 괜찮아요~
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온리원
2009.11.02 07:52
입에서 살살 녹을듯 합니다. -
빛날란
2009.11.05 22:19
전 이거 빕스에서 만들어 먹어봤어요
짱맛있던데요!!! >ㅁ< -
자유롭게
2009.11.10 13:40
아...이거 완전 좋아라 합니다. -
다다(dada)
2009.11.13 15:47
핫...저거 가격은 얼만가요? 저도 하나 갖고 싶다눈...ㅋ -
저 에스프레쏘 주전자는 세제로 씻으면 안된데요... 그냥 물로만 씻으면 먹으면 먹을수록 더 맛이 좋아진다는 걸 어디서 본거 같아요.
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네... 본체가 알루미늄으로 되어있기때문에 세제를 사용하면 피막이 벗겨진다고 합니다.그래서 물로만 세척을 해주고 건조를 잘 시켜주어야 합니다..~_~
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박현주
2009.12.15 09:29
우앙~~~~~~~~~~~~~~+_+)b -
가사라기
2009.12.18 23:43
헉 저희도 이걸루 먹고 있는데 넘 작은넘 사서 그런지 삼발이에 걸쳐서 끊여먹어요... 그리고 세제 사용하면 안됀다는거 이제 알았네요 감사합니다 -
씨엠
2010.01.13 22:57
진짜 미치겠다 ㅠㅠ.ㅠ.ㅠ.ㅠ.ㅠ. -
누리
2010.01.14 18:44
무려 아포가토를 집에서!!! ㅎㄷㄷ -
아.. 전 개인적으로 커피에 설탕만 넣어서 마시는 걸 좋아하는데..
위의 사진을 보니.. 나중에 꼭 바닐라 아이스크림을 넣어서 먹어보고 싶네요.. =ㅂ= -
깜띠기
2010.02.18 01:29
헉!!!!!!!!!!!!제가 제일좋아하는게 아포가또 인데!!!!이것을 여기서 보다니 ㅠㅠ 넘 부럽네요 -
코위
2010.03.30 17:26
커피 너를 꼭 마시고 싶다 -
사과푸딩
2010.04.15 02:07
사진 잘 찍어셨어요 정말로~ -
검고
2010.04.18 03:26
정말 이녀석이 먹고싶을땐 블랙믹스커피에 투게더를 먹어도 괜찮더군요 ㅎㅎ -
유나기
2010.05.10 15:31
오..!!정말 맛있겠는..ㅠ.,ㅠ -
아하하하하하
2010.09.01 15:01
앗,, 꼭 해먹고싶네요 ㅠㅠ -
시네마아
2010.11.05 19:06
확 땡기는데요~
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왠지 모를 아날로그적 정서.. 특히나 밤샘 후 원두를 갈며 온갖 번뇌도 함께 느릿느릿 갈아내리던 기업이 납니다. ㅎ.
최근에 결국 캡슐머신으로 갈아탔지만, 버튼만 누르면 금새 주루룩 추출이 되는 시스템은 뭔가 편하면서 되려 아쉽습니다.
저는 단게 땡기면 깔루아 조금 넣어마시곤 합니다. (단게 땡기는 건지, 술이 땡기는 건지..)
그런데, 저 불판.. 열받으면 빨갛게 달구어지지 않던가요? 불안해보여서 한번 써보고는 바로 씽크대 가장 높은칸으로..;;