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래시피 산적과 오징어채볶음 (반찬)

2010.04.17 01:43

좐느 조회 수:557 추천:4

안녕하세요; 여기에 음식글을 올리게 될줄은 몰랐어요. >_<
오늘은 제가만든 반찬을....올려요. 모델링 대신...ㅎ

 우선 산적이에요.

파, 어묵, 김밥용 단무지, 맛살 + 산적꽂이가  필요해요

DSC_0922s.jpg
 



  DSC_0928d.jpg

열심히 꽂아줘요..

 
DSC_0932s.jpg

밀가루를 살짝 뿌려주고 계란에 묻혀 후라이팬에 구워요..


 DSC_0934s.jpg

계란이 하나밖에 없어서 매우 아껴가며;;;

DSC_0929d.jpg

진미채 반근. 4000원 주고 샀어요.
적당한 크기로 잘라주고, 마요네즈로 버무려주면
오징어도 부드러워지고, 고소해진다고, 인터넷에서 봤어요./

 DSC_0941d.jpg

고추장+물엿+깨+마늘다진거+설탕
느낌대로 적당히 넣고 물을 조금부어 양념장을 만들어요.
느낌대로하니 짜고 매워졌어요. 하지만 반찬이니깐.모...;

 DSC_0944d.jpg

양념장을 넣고 손으로 조물조물하다가 약한불에서 살짝 지저주면되요

DSC_0948s.jpg
 

짠~ 깨를 왕창뿌려줘요.  깨가 있어야 맛있어보이니깐.ㅎ



DSC_0949s.jpg

여자 코스프레를 한 기분이었습니다.
절대잘 안하니까 이런거;;
하지만 몬가 만든다는 뿌듯함도 존재해요.
맛있게 먹어주는 사람을 봐도 그렇구. ㅎㅅㅎ        
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